索氏脂肪提取裝置操作注意事項具體如下：

　　一、前期準備

　　(1)測試樣品應干燥后研細，定量稱取后裝入濾紙筒，裝樣品的濾紙筒一定要緊密，在樣品上方加一層脫脂棉;

　　(2)含多量糖及糊精的樣品，要先以冷水處理，等其干燥后連通濾紙一起放入濾紙筒。

　　(3)若使用乙M必須是無水、無醇、無過氧化物乙M，如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機物等抽出，造成誤差，過氧化物則導致脂肪氧化。

　　(4)充分清洗溶劑杯，并在103±2℃電熱鼓風干燥箱中干燥至恒重(前后兩次稱量差不超過0.002g)

　　二、脂肪測定試驗中

　　(1)加入萃取室內的提取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1.5-2cm，否則不易穿透樣品，脂肪不能全部提出，造成誤差。

　　(2)提取時加熱溫度不能過高，一般提取溶劑剛沸騰，回流速度不低于12次/時為宜。

　　(3)提取結束，將溶劑杯放在烘箱內干燥時，瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速。

　　(4)樣品及醚提出物在烘箱內烘干時間不要過長，因為一些很不飽和的脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化成不溶于乙M的物質;中等不飽和脂肪酸，受熱容易被氧化而增加重量.在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小時。

　　三、測定試驗完成后

　　(1)及時清洗溶劑杯，并干燥。

　　(2)加熱盤冷至室溫后，重新放好六個溶劑杯，回收儀器中的溶劑。

　　(3)若冬天，實驗環境低于零度，則需排出冷凝管中的自來水，以防凍裂。

　　(4)把電源線拔掉，機器放在干燥地方!

　　全自動索式提取器 實驗室脂肪含量測定 2/4/6聯粗脂肪測定儀

　　三、測定注意

　　(1)加入萃取室內的提取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1.5-2cm，否則不易穿透樣品，脂肪不能全部提出，造成誤差。

　　(2)提取時加熱溫度不能過高，一般提取溶劑剛沸騰，回流速度不低于12次/時為宜。

　　(3)提取結束，將溶劑杯放在烘箱內干燥時，瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速。

　　(4)樣品及醚提出物在烘箱內烘干時間不要過長，因為一些很不飽和的脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化成不溶于乙,的物質;中等不飽和脂肪酸，受熱容易被氧化而增加重量.在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小時。

先來認識一下索氏提取器在整套裝置構造與名稱，如圖所示：

索氏提取器的使用方法:

1、在燒瓶中加入所需的溶劑，加的過程中水不能超過燒瓶的三分之一，加好之后把燒瓶放回原位。如圖所示：

2、用鑷子把帶有濾紙套的樣品夾到提取管中，注意：里面的固體不能超過虹吸管的高度。如圖所示：

3、把整套裝置裝好。如圖所示：

4、擰緊固定架子，開水閥。水流是下進上出。如圖所示：在打開的過程中可以根據出水調節流速。

5、確定裝置裝好之后，進行加熱。當水微微沸騰之后，開始計時，一般索氏提取時長為2小時，2個小時之后，所有提取液存于燒瓶中，就可以關掉加熱議和水閥了。之后就可以進行后續的旋轉蒸發和冷凍干燥等操作了。

擴展資料：

提取過程中的注意事項：

1、一般在實驗中水浴的溫度不能過高以防止暴沸造成目標物的損失；

2、在索氏提取中，裝樣品一般都是用濾紙筒，不宜使用金屬的篩筒(這會造成部分農藥目標物的分解，如，Fe可能會造成某些有機氯農藥分解)。此外，應注意濾紙筒在裝樣之后與提取器的匹配，尤其須注意紙筒不能堵塞虹吸回流管。

3、實驗中所使用的索氏提取器不宜過大，否則溶劑蒸氣到達提取器之前由于環境空氣的冷凝作用而減少(特別是冬天等環境溫度較低的時候)，從而減緩了提取效率，使得提取耗時過長。　　

4、由于索氏提取是一個相對開放的提取體系，因此，在提取操作中還應注意防止產生污染;實驗操作中最好將冷凝管頂端進行覆蓋。

5、索氏提取管的清洗，一般可以用鉻酸洗液進行清洗，去離子水(可以在使用前多準備一些用正己烷萃取一下備用)在清洗干凈、烘干或者風干。

　　1、 索氏脂肪提取裝置同一套抽提系統短時間內盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染;

　　2、用潮濕布將儀器擦干凈以免產生靜電，用一塊紗布清除掉加熱板的一切灰跡以提高熱量傳送

　　3、平時注意抽提杯的潔凈，需要定期進行清洗;

　　4、確認冷卻器中是否有海藻類植物生長，如必要請用1mol/L的鹽酸或次氯酸溶劑清理;

　　5、溫度值參考因室內溫度、加熱盤到抽提杯的傳熱效率等因素影響，加熱溫度要做出適當調節，合適的度應控制在使溶劑滴速約為3~5滴/秒。

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