脂肪測定儀運用電源必須接地，留意不要有水進入機箱內部，在相同環境條件下，加熱媒質的干濕、通風櫥內污染程度以及吹掃氣體的純度都講影響蒸騰濃縮效果，為防止穿插污染，每次運用后，應及時清洗氣針管，氣相及質譜剖析中的樣品制備，選用世界認可技術。

   氮吹儀通常將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮，具有省時、操作方便、容易控制等特色，可很快得到預期的結果，廣泛應用于農殘剖析、商檢、食品、環境、制藥、生物制品等行業，經過將氮氣吹入加熱樣品的表面，使樣品中的溶劑快速蒸騰、運用水浴加熱方法的。

   水槽中應加入水槽體積2/3以上的水，禁止干燒，通入氮氣時，應緩慢敞開閥門，防止樣品濺起，形成損失和污染，運用流量計時，翻開閥門前，先將流量計調至小，翻開閥門后，再緩慢敞開，流量計的大流體壓力為0.2MPa,儀器安裝好后，任何情況下不得拆掉安全固定螺絲。